- Tava ve Tencereler
- Çatal, Kaşık, Bıçak Grubu
- Bıçaklar & Makaslar
- Mutfak Aletleri
- Sofra & İçecek
- Elektrikli Mutfak Aletleri
Genel Bakış
Ürün Açıklaması
Şef bıçağı, diğer tüm bıçaklar arasındaki en gözde ve becerikli bıçaktır: geniş ve güçlü bıçağı, etlerin ve balıkların arasında pürüzsüzce kayar ve en sert sebzeleri bile kolayca keser. Aynı zamanda yeşillikleri ve fındık gibi sert gıdaları doğramak da şef bıçağıyla oldukça kolay bir hale gelir: sadece bıçağın ucunu kesme tahtasının üstüne yerleştirin ve bıçağı yukarı ve aşağı hareket ettirin. Tüm bunlar yetmezmiş gibi, bıçağın yan tarafı şinitzel gibi etleri eşit inceliğe getirecek şekilde ezmek için kullanılabilir. Bu çok yönlü bıçağın mutfakların en önemli öğesi olmasına şaşırmamak gerek! Farklı uzunluklarda bir çok çeşit bıçak ve özellik WMF bıçakları arasında bulunur. Yeni favori bıçağınız bu koleksiyonlardan birinin arasında olmalı, hemen keşfedin!
Yüksek derecede keskin bıçaklar, eldiven gibi ele oturan saplar ve rakipsiz bıçak çeşitleri: Spitzenklasse Plus serisi WMF bıçakları içinde adeta bir klasiktir. Yenilikçi tasarım özellikleri, daha iyi bir tutuş için kavisli saplar sunar. Bıçak ve sap arasında farkedilmeyen geçişler, doğru dengeyi yakalamak için dövülmüş destek ve Performance Cut teknolojisi temiz, güvenli ve sağlam kullanımı garanti eder. Bu koleksiyondaki bıçaklar oldukça geniş bir ürün yelpazesine sahiptir: şef bıçakları, çok amaçlı bıçaklar ve sebze bıçakları gibi klasiklerden Santoku ve et bıçakları gibi sofistike bıçaklara kadar her tür bıçak bulunur. Yemek hazırlamak hiç bu kadar keyifli ve kolay olmamıştı!
Teknoloji
WMF Performance Cut Teknolojisi
İstediğiniz kadar doğrayın, kesin. Performance Cut teknolojisi ile bıçağınız her zaman ilk günkü gibi keskin kalacak.
WMF Performance Cut Teknolojisi Nedir?
WMF Performance Cut teknolojisi, Geleneksel bıçak dövme metotları ile son teknoloji bıçak üretim tekniklerinin kombinasyonudur: bıçaklardaki yenilikçi paslanmaz çelik dokusu ve son derece büyük bir özenle gerçekleştirilen bileme işlemi gibi... Bu sayede çok uzun süre keskinliğini koruyan ve en ideal kesme açısına sahip bıçaklar, gerçek aşçıların işini kolaylaştırır.
İstediğiniz kadar doğrayın, kesin. Performance Cut teknolojisi ile bıçağınız her zaman ilk günkü gibi keskin kalacak.
Geleneksel dövme el işçiliği ve en son Alman teknolojisi
Bıçak ustalarının geleneklerini takip eden WMF, bu önemli zanaata gerektiği değeri vermek için elinden geleni yapmaktadır. 2014’ten bu yana, şirketimiz geleneksel bıçak dövme zanaatı ile son teknoloji bıçak üretimini ustalıkla bir araya getirmektedir. WMF Performance Cut teknolojisi ile üretilen bıçaklarda kesme performansının standart bıçaklara göre iki kat daha fazla olduğu yapılan testler aracılığıyla kanıtlanmıştır.
WMF, Svabya Alpleri’nde küçük bir kasaba olan Hayingen’de bulunan Almanya’nın en büyük bıçak dövme atölyelerinden birinde bıçaklarını üretmektedir. Bu atölyede geleneksel kalıpta dövme işlemi ile yılda yüz binlerce bıçak üretilir. Bu işlemde, özel bir çelikten yapılan bıçaklar, dövme çekici ile işlenir. Yüksek kalitedeki WMF bıçakları, hammaddenin incelenmesinden paketlemeye kadar 30 farklı aşamadan geçerek müşterilerin ellerine ulaşmaktadır.
Her bir aşama, zorlu kalite kontrol testlerine tabii tutulmaktadır. WMF’in yüksek kalite standartlarının sağlanması her üretim aşamasında bu testlerin yapılması ile mümkün olmaktadır. Böylece, uzun süre üstün kesme performansını koruyan olağanüstü derecede keskin Alman üretimi bıçaklar mutfaklarınızda yerini alır.
SKU | 3201000249 |
---|---|
EAN | 4000530677891 |
Renk | Siyah, paslanmaz çelik |
Koleksiyonlar | Spitzenklasse Plus |
Materyal | Dövülmüş özel bıçak çeliği |
Ürün Özellikleri | Performance Cut |
Bakım | Elde yıkama |
Uzunluk (cm) | 35 |
Bıçak Uzunluğu (cm) | 20 |